14 juillet 2014

Boulettes de dinde aux griottes séchées

Une recette délicieuse de boulettes de volaille aux accents méditéranéens. Simple et rapide à réaliser, équilibrée, c'est le genre de recettes qui ne peut que plaire! A servir par exemple avec des carottes au cumin et du riz ou de la semoule de couscous. La recette vient de ce site américain 'paléo'. Pour 6 personnes:500g de blanc de dinde (ou de poulet)1 oignon, haché finement2 gousses d'ail, hachées finement1 petite botte de menthe, hachée1 petite botte de persil, hachée1 cuillère à soupe de cerises/griottes séchées (ou des... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

Glace onctueuse express banane-chocolat

Plus simple relèverait de l'impossible! Avec cette recette qui circule beaucoup ces derniers temps dans les blogs et livres de cuisine anglo-saxons, pas besoin de sorbetière. Pas besoin non plus de longues préparations à l'avance, il suffit de s'en occuper 5 minutes avant de passer au dessert. La texture est bien onctueuse, crémeuse, généreuse, mais la composition est incroyablement saine: sans sucre ajouté, sans crème, juste du fruit, des vitamines, magnésium, potassium et anti-oxydants... que demander de plus! Seule particularité à... [Lire la suite]
Posté par Mrs Spoon à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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