28 février 2012
Financiers de Christophe Felder
Je fais souvent des financiers, mais cette fois j'ai voulu essayer la recette du chef pâtissier Christophe Felder, trouvée ici. Le résultat est bien parfumé, un peu plus que ma recette habituelle beaucoup plus simple (sans vanille, sans beurre noisette,...