Une délicieuse recette de cake ananas proposée par le pâtissier Laurent Dran, auteur du site La Faim des Délices et du livre de recettes pour allergiques particulièrements réussies "Secrets de gourmandises", sans gluten ni lactose/caséine. Recette (j'ai...

Du soleil dans l'assiette. La mélisse est l'amie du jardinier, elle résiste au froid, au chaud, à l'excès ou au manque d'eau... même après des oublis elle repart dès que les conditions sont plus favorables. Une herbe aromatique au parfum citronné proche...

Tout est parti d'un groupe de copines qui avaient envie de faire une recette commune malgré la distance géographique les séparant. On s'était donc mises d'accord pour tester l'espuma à l'ananas. Le jour des courses, j'ai adopté une bouteille de cocktail...