750 grammes
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En-Quête Gourmande
potiron
8 décembre 2012

Velouté de citrouille au parmesan

Velouté de citrouille au parmesan
Une soupe de courge bien onctueuse, parfumée généreusement au parmesan à la manière de Christine. Les 2 saveurs s'associent très bien pour un résultat à la fois doux et riche en saveurs. Recette pour 2 personnes en plat principal (ou 4 personnes en hors...
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17 novembre 2012

Parmentier potimarron et tofu rosso

Parmentier potimarron et tofu rosso
Facile à faire et savoureux. Un petit parmentier d'hiver onctueux, coloré et parfumé, riche en béta-carotène et en saveurs. A servir avec une salade. Quezaquo? les tofus aromatisés Olive verte, basilic, sésame-amande, fumé, tofu rosso... loins de la légendaire...
20 octobre 2012

Velouté de potimarron au sésame

Velouté de potimarron au sésame
Un velouté onctueux et réconfortant, comme toujours avec le potimarron. La saveur du sésame se marie ici très bien avec le léger goût de châtaigne du potimarron, relevés légèrement par les autres ingrédients.ce velouté peut également se servir avec une...
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