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En-Quête Gourmande
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canard
9 novembre 2012

Aiguillettes de canard sautées à l'églantier

Aiguillettes de canard sautées à l'églantier
Un délicieux sauté de canard, bien parfumé et simple à réaliser. Le cynorhodon , est le joli petit fruit rouge-orangé de l'églantier, qui est souvent surnommé gratte-cul en raison du poil à gratter qu'il contient. Ce fruit sauvage riche en vitamine C...
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3 mars 2012

Vilain petit canard à l'Ugli

Vilain petit canard à l'Ugli
Retour de courses avec un drôle d'ingrédient... ma curiosité a été piquée par un agrume à peau boursouflée nommé Ugli!Petite recherche rapide sur Internet: l'ugli est un fruit jamaïcain et s'appelle ainsi en raison de sa peau boursouflée et de sa couleur...
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